令和七年のおせちやお正月料理の通販・ご予約なら京急ストアでどうぞ。一段重の一人用から少人数用のおせち、ご家族で楽しめるボリュームおせちまで豊富にご紹介。有名店のおせち、洋風おせち、中華おせち、オードブル、そして年末年始におすすめの海鮮や肉のギフトもご用意しています。
京急ストア 大人気のボリュームおせち
「ぎおん や満文」迎春おせち
京都「ぎをん や満文」が監修したおせち三段重。一の重は定番の品を取り揃え、二の重はお子様から大人の方まで楽しめるオードブル、三の重は和洋中をバラエティに盛込みました。お重の段毎で楽しめる和洋中おせちです。
本体価格 15,800円
参考税込価格 17,064円
オンライン限定 5%OFFで
本体価格 15,010円
参考税込価格 16,211円
厳選おせち料理7選
京急ストアがおすすめする特選おせちを7品ご紹介します。
-
東京3名店のシェフたちが監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。
東京「しち十二侯・タベルナアイ・ＥＮＧＩＮＥ」監修 名店おせち（華うたげ）
- 1
一の重<和>・しち十二候
和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長が監修。
- 2
二の重<洋>・タベルナアイ
洋の重に目白台「タベルナアイ」今井シェフが監修。
- 3
三の重<中華>・ENGINE
中華の重に神楽坂「ＥＮＧＩＮＥ」松下シェフが監修。
本体価格18,000円
参考税込価格 19,440円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格17,100円
参考税込価格 18,468円
-
半世紀の歴史に培われた「ホテルニューオータニ」王道のおせちをご堪能ください。
「ホテルニューオータニ」和洋中三段重
- 1
十勝ハーブ牛ローストビーフ
17種類のハーブ入り飼料で育てる事で、肉の旨味を最大限に引き出しています。
- 2
北海道産数の子
大ぶりな北海道産数の子をしょうゆベースの味付けで仕上げました。
本体価格20,000円
参考税込価格 21,600円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格19,000円
参考税込価格 20,520円
-
水たき料亭「博多華味鳥」監修のおせち。
水炊き料亭「博多華味鳥」監修 料亭のおせち
- 1
明太子昆布〆、糸昆布酢炊き
昆布だしが明太子の味わいを引き立てる一品です。
- 2
合鴨スモーク
合鴨肉の旨味とスモークの香りが楽しめる一品です。
本体価格15,000円
参考税込価格 16,200円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格14,250円
参考税込価格 15,390円
-
「俺の割烹」料理長と「俺のフレンチ」シェフが監修した和洋二段おせち。
「俺の」監修 俺のおせち（饗宴）
- 1
オマール海老のウニソース焼
身を抜き取り、カットしてソースに絡めています。ウニの香りが、口に広がります。
- 2
あわび旨煮
肝を取りだし、身をふっくらと炊き上げています。
本体価格19,850円
参考税込価格 21,438円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格18,857円
参考税込価格 20,366円
-
食の健康志向が高まる中、キッコーマン特選丸大豆減塩しょうゆを使用した減塩おせちです。
京都「洙樂庵」減塩おせち
- 1
減塩ひと口昆布巻
減塩しょうゆを使用し、じっくりと、丁寧に炊きあげました。
- 2
減塩鱈の旨煮
減塩しょうゆを使ってじっくり煮込んだ濃縮された鱈の旨味が楽しめる一品です。
本体価格13,500円
参考税込価格 14,580円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格12,825円
参考税込価格 13,851円
-
お正月の伝統的なおせち食材を彩よく盛込んだおせちです。
彩豊楽
- 1
有頭海老
縁起の良い有頭海老を色鮮やかに仕上げました。
- 2
の巻き（海老・ほうれん草）
卵白を使用したしっとりふわふわの生地に海老・ほうれん草を入れて巻きあげています。
本体価格10,500円
参考税込価格 11,340円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格9,975円
参考税込価格 10,773円
-
彩よくバラエティに詰合せた迎春限定スイーツ玉手箱です。
「パティスリー モンシェール」スイーツ玉手箱
- 1
水引ギモーヴ紅白
独特のくちどけと食感が楽しめるフランス生まれの砂糖菓子。紅白の水引をイメージしました。
- 2
ムースショコラベリー
なめらかなチョコムースにフルーツとソースをトッピングしました。
本体価格11,500円
参考税込価格 12,420円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格10,925円
参考税込価格 11,799円
人数からおせちを探す
1～3人前
-
京菜味のむら 八坂
縁起の良い亀甲型の手桶三段重に、 色とりどりの祝い料理を31品目詰合せ、 少人数のご家族でも楽しんで頂ける様仕上げました。
本体価格10,000円
参考税込価格10,800円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格9,500円
参考税込価格 10,260円
-
「俺の」監修
俺のおせち（饗宴）
「俺の割烹」料理長と「俺のフレンチ」シェフが監修した和洋二段おせち。和の食材にあわびや有頭海老、洋の食材にキャビアやオマール海老などこだわりの食材を盛込んだおせちです。
本体価格19,850円
参考税込価格21,438円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格18,857円
参考税込価格 20,366円
-
京都「洙樂庵」減塩おせち
食の健康志向が高まる中、キッコーマン特選丸大豆減塩しょうゆを使用した減塩おせちです。キッコーマン総合病院 三上院長おすすめ。
本体価格13,500円
参考税込価格14,580円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格12,825円
参考税込価格 13,851円
-
彩豊楽
お正月の伝統的なおせち食材を彩よく盛込んだおせちです。肉・魚・甘味なども楽しめるように盛込みました。
本体価格10,500円
参考税込価格11,340円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格9,975円
参考税込価格 10,773円
-
「日本橋OIKAWA」監修 春望
東京・日本橋の料亭「日本橋OIKAWA」 店主笈川 智臣監修のおせち。お手軽に本格おせちがお楽しみいただけるよう、コンパクトに色とりどりの料理を34品盛込みました。
本体価格11,500円
参考税込価格12,420円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格10,925円
参考税込価格 11,799円
-
銀座花蝶「ほのか」和洋おせち
銀座「花蝶」松田総料理長監修、伝統的な和食にフレンチやイタリアンの技法で作り上げた創作おせちです。
本体価格13,000円
参考税込価格14,040円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格12,350円
参考税込価格 13,338円
-
北海道おせち（優）
創業50年余、稚内で北海道産の鮮魚を使って加工している水産メーカーが作ったおせち。北海道産いくらやほたて、棒だらや黒豆等の縁起の良い食材を盛込んだおせちです。
本体価格14,500円
参考税込価格15,660円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格13,775円
参考税込価格 14,877円
-
日本料理「翠徳亭」
おもてなし重
日本料理界で幅広く活躍し、平成１５年に厚生労働大臣表彰 現代の名工（卓越した技能者）平成２１年黄綬褒章を受賞した森口 冨士夫が店主の「翠徳亭」が監修した伝統的なおせち料理。
本体価格12,000円
参考税込価格12,960円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格11,400円
参考税込価格 12,312円
-
おせち詰合せ ディズニー
お重はもちろん、ミッキーやミニーの柄入り紅白蒲鉾やディズニー柄入り切餅などお子様も楽しめるおせち。
本体価格11,000円
参考税込価格11,880円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格10,450円
参考税込価格 11,286円
-
おせち二段重「ミニオン」
ハチャメチャなミニオンがいっぱいのキュートなおせち。味は大人向けにワンランク上の本格派和洋。親子で楽しく美味しいお正月を迎えられる満足度の高いおせちに仕上がりました。
本体価格18,500円
参考税込価格19,980円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格17,575円
参考税込価格 18,981円
-
やわらかおせち重
病院や高齢者施設へ介護食材を販売している、専門メーカーのやわらかおせちです。
本体価格8,400円
参考税込価格9,072円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格7,980円
参考税込価格 8,619円
-
北陸美味めぐりおせち
石川県産能登牛や能登豚、富山県産ほたるいか粋造をはじめ、石川県・富山県・福井県などのメーカーが製造したグルメを盛込み、北陸に心を寄せたおつまみおせちです。
本体価格12,500円
参考税込価格13,500円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格11,875円
参考税込価格 12,825円
-
博多久松 洋風本格三段重おせち Ｓａｋｕｒａｚａｋａ
ひとつひとつ博多久松が吟味した洋風食材を盛込みました。
本体価格15,000円
参考税込価格16,200円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格14,250円
参考税込価格 15,390円
3~5人前
-
東京「しち十二候・タベルナアイ・ＥＮＧＩＮＥ」監修
名店おせち（華うたげ）
和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長、洋の重に目白台「タベルナアイ」今井シェフ、中華の重に神楽坂「ＥＮＧＩＮＥ」松下シェフ達が監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。
本体価格18,000円
参考税込価格19,440円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格17,100円
参考税込価格 18,468円
-
「ぎをんや満文」
迎春おせち
京都「ぎをん や満文」が監修したおせち三段重。一の重は定番の品を取り揃え、二の重はお子様から大人の方まで楽しめるオードブル、三の重は和洋中をバラエティに盛込みました。お重の段毎で楽しめる和洋中おせちです。
本体価格15,800円
参考税込価格17,064円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格15,010円
参考税込価格 16,211円
-
京菜味のむら 桂
杉柄の三段重に、山海の美味に甘味や畜肉を加え 彩り豊かに詰合せました。 ご家族でにぎやかに、楽しく囲める一品です。
本体価格16,000円
参考税込価格17,280円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格15,200円
参考税込価格 16,416円
-
「ホテルニューオータニ」
和洋中三段重
和の重は伝統的なおせち食材と、ぷりっとした身の食感とワタの風味がタレと絶妙に調和したホタルイカ沖漬や、柔らかく炊き上げた国産白花豆煮。洋の重は十勝ハーブ牛ローストビーフやロブスター。中華の重は国産豚を黒糖で仕上げたローストポークと、鮑煮が入った豪華なお重となっております。半世紀の歴史に培われた「ホテルニューオータニ」王道のおせちをご堪能ください。
本体価格20,000円
参考税込価格21,600円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格19,000円
参考税込価格 20,520円
-
水炊き料亭「博多華味鳥」監修
料亭のおせち
水たき料亭「博多華味鳥」監修のおせち。伝統的なおせち食材と華味鳥を使った食材をバランス良く詰合せました。ももの炭火焼や手羽元の唐揚げなど「博多華味鳥」ならではの食材も味わえるおせちです。
本体価格15,000円
参考税込価格16,200円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格14,250円
参考税込価格 15,390円
-
小樽きたいち
おせち暁(あかつき)
オマール海老を中心に、幅広い世代に楽しんでいただける和洋折衷のおせちです。
本体価格16,300円
参考税込価格17,604円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格15,485円
参考税込価格 16,724円
-
祗園「Ｂｉｓｔｒｏ ＆ Ｗｉｎｅ Ｓａｒｏｎ ＹＡＭＡＤＡ ・広東御料理竹香・日本料理山玄茶」監修 和洋中おせち（たつみ）
京都祇園の名店おせち。一の重に「日本料理 山玄茶」の和風おせち。二の重に「Ｂｉｓｔｒｏ ＆ Ｗｉｎｅ Ｓａｌｏｎ ＹＡＭＡＤＡ」の洋オードブル。三の重に「広東御料理 竹香」の中華オードブルをセットにいたしました。
本体価格17,000円
参考税込価格18,360円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格16,150円
参考税込価格 17,442円
-
牛たん炭焼「利久」
和洋中おせち
仙台の牛たん炭焼「利久」のおせち。牛たんの魅力をふんだんに詰込んだおせちに仕上げております。
本体価格20,000円
参考税込価格21,600円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格19,000円
参考税込価格 20,520円
-
博多久松
厳選本格和風おせち 祝赤重
大人数で楽しめる厳選した魚料理やお肉料理を盛込んだ豪華な和を重視したおせちです。
本体価格20,000円
参考税込価格21,600円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格19,000円
参考税込価格 20,520円
-
札幌市中央卸売市場発
北の漁師膳おせち
札幌市中央卸売市場の水産大卸 カネシメ髙橋水産が監修した、おせちときんきの姿煮を詰合せました。
本体価格27,500円
参考税込価格29,700円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格26,125円
参考税込価格 28,215円
-
基本のおせち（粋風）
伝統的な食材に絞り込んだシンプルなおせち。おせち料理の定番商品が詰まった逸品です。
本体価格13,800円
参考税込価格14,904円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格13,110円
参考税込価格 14,159円
-
「八天堂」
スイーツビュッフェ
一口サイズのミニくりーむパンをはじめ、ミルクくりーむプリンやバターサンドウィッチなど、新春の訪れを色鮮やかに彩るスイーツを詰合せました。
本体価格7,400円
参考税込価格7,992円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格7,030円
参考税込価格 7,593円
-
「パティスリー モンシェール」スイーツ玉手箱
一の重は「パティスリー モンシェール」１番人気のロールケーキを敷き詰めました。二の重にはケーキやムースなど、彩よくバラエテイに詰合せた迎春限定スイーツ玉手箱です。
本体価格11,500円
参考税込価格12,420円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格10,925円
参考税込価格 11,799円
オードブル
-
東京青山「ＫＩＨＡＣＨＩ」監修 ＫＩＨＡＣＨＩ ＦＯＯＤ ＨＡＬＬオードブル＆パフェアイス
青山に本店を構える「ＫＩＨＡＣＨＩ」のシェフが監修したオードブルとキハチトライフルロール®をイメージした、フルーツとカスタードソースを合わせたパフェアイスのセット。
本体価格9,700円
参考税込価格10,476円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格9,215円
参考税込価格 9,953円
-
銀座フレンチ「ブション・ドール」肉づくしおせち
銀座フレンチレストラン「ブション・ドール」監修の肉づくしおせち。ローストビーフやローストポーク、合鴨ロースをメインにしたおせちは、肉好きにはたまらない詰合せです。
本体価格12,500円
参考税込価格13,500円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格11,875円
参考税込価格 12,825円
-
神戸「ステーキハウス縁」監修
オードブル
神戸元町に店を構える「ステーキハウス縁」木田総料理長監修のオードブル。前菜からメインまでバラエティに楽しめるように詰合せました。
本体価格7,700円
参考税込価格8,316円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格7,316円
参考税込価格 7,901円
-
「銀座ローマイヤ」オードブル
1925年に東京・銀座に創業した老舗洋食レストラン「ローマイヤ」。レストランのシェフが監修した洋風料理を彩りよく盛付けたオードブルです。
本体価格7,700円
参考税込価格8,316円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格7,315円
参考税込価格 7,901円
-
肉のいとう
Ａ５ランク仙台牛の肉おせち
創業50有余年の仙台牛老舗が作る、最高級A5ランク仙台牛の肉おせちです。
本体価格13,800円
参考税込価格14,904円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格13,110円
参考税込価格 14,159円
年末年始ごちそうグルメ
-
「ホテルオークラ」
中華惣菜詰合せ（蓮華）
ご家庭で「ホテルオークラ」の中華ディナーが味わえるセットです。
本体価格10,500円
参考税込価格11,340円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格9,975円
参考税込価格 10,773円
-
「ホテルオークラ」ディナーセット（神戸牛ハンバーグ）
ご家庭で「ホテルオークラ」の洋風ディナーが味わえるセットです。
本体価格11,500円
参考税込価格12,420円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格10,925円
参考税込価格 11,799円
-
銀座「五明」
秋田錦牛すき焼き鍋
銀座にある秋田牛専門店の「五明」。飼料に一定量のお米を使うこだわり飼育で、旨味が強く脂の口溶け良い黒毛和牛です。銀座 「五明」船木料理長が監修した年末年始にご家庭で楽しんで頂けるすき焼きのセットです。
本体価格12,000円
参考税込価格12,960円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格11,400円
参考税込価格 12,312円
-
お肉の専門店「スギモト」
黒毛和牛すき焼き鍋
年末や年始のおもてなしの席でお肉の専門店「スギモト」の黒毛和牛すき焼き鍋をお召し上がりください。
本体価格10,000円
参考税込価格10,800円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格9,500円
参考税込価格 10,260円
-
とらふぐとのどぐろ紅白鍋セット
白身のトロとも呼ばれるのどぐろのしゃぶしゃぶ鍋と、ふぐの王様とらふぐちり鍋の紅白セットです。
本体価格10,000円
参考税込価格10,800円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格9,500円
参考税込価格 10,260円
-
生ずわい蟹（カット済）
贅沢に蟹鍋を楽しめるように、生のずわい蟹を食べやすく4つの部位に半むき身にしました。
本体価格8,500円
参考税込価格9,180円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格8,075円
参考税込価格 8,721円
-
ボイルたらばかに(半むき身)
食べ易く殻の一部(上部)を取り除き、ボイルしてありますので、解凍してお召し上がりください。
本体価格9,300円
参考税込価格10,044円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格8,835円
参考税込価格 9,542円
-
とらふぐ鍋とあんこう鍋の食べ比べ
冬の代表的な鍋料理2種類が一度に味わえるセットです。
本体価格8,500円
参考税込価格9,180円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格8,075円
参考税込価格 8,721円
-
とらふぐちり鍋
ふぐの王様と呼称されるとらふぐの鍋セットです。
本体価格8,000円
参考税込価格8,640円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格7,600円
参考税込価格 8,208円
-
北海道産
銀毛新巻鮭(日高昆布〆）半身
北海道えりも沖で獲れた銀毛鮭を日高昆布で〆た新巻鮭です。
本体価格5,000円
参考税込価格5,400円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格4,750円
参考税込価格 5,130円
-
名古屋コーチン鶏すき焼き鍋
名古屋コーチン肉で味わう鶏すき焼き鍋。野菜とともにセットでお届けします。
本体価格7,000円
参考税込価格7,560円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格6,650円
参考税込価格 7,182円
-
「やまや」無着色辛子明太子・もつ鍋セット
焼きあごベースの醤油だし。国産牛もつを使ったもつ鍋に「やまや」の明太子を乗せてお召し上がりください。
本体価格5,000円
参考税込価格5,400円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格4,750円
参考税込価格 5,130円
-
「前田屋」もつなべ
国産牛のホルモンを使った「前田屋」もつなべでしか味わうことのできないぷりっぷりの新鮮なもつをお楽しみください。
本体価格7,400円
参考税込価格7,992円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格7,030円
参考税込価格 7,593円
-
お正月用和歌山県産
あんぽ柿
とろけるような舌触りで柿本来の自然の甘みが特長の和歌山県産のあんぽ柿です。
本体価格4,350円
参考税込価格4,698円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格4,132円
参考税込価格 4,463円
-
お正月用和歌山県産
有田みかん（金箱）
和歌山県の海沿いで潮風と太陽をいっぱい浴びて育った、甘みたっぷりの有田みかんをお正月用に詰めました。
本体価格3,600円
参考税込価格3,888円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格3,420円
参考税込価格 3,694円
-
令和6年新茶
熟成仕上げ蔵出し嬉野茶
日本茶アワードにおいてＷ受賞した茶師が仕上げた、低温熟成の新茶（一番茶）です。
本体価格3,500円
参考税込価格3,780円
オンライン限定 5%OFFで
商品詳細へ進む本体価格3,325円
参考税込価格 3,591円
おせち料理のお届けについて
お申し込み締切日 2024 年 12 月 17 日（火）まで
-
■お届けについて
- お届け期間が12/29・12/30と表記がある商品は、どちらかのお届け希望日をご指定ください。
ご指定がない場合、お届先様にお断りなく12月29日（日）のご指定で、お届けの手配をさせて頂きますので、ご了承ください。 - お届け期間が12/30と表記がある商品は、12月30日（月）のご指定で、お届けの手配をさせて頂きます。
- お届け期間が11/15～12/27と表示されている商品で、お届け希望日のご指定がない場合、お届け期間内でご注文受付より1週間前後で発送致します。お届け希望日は、お申し込み受付より10日以降から承ります。※お届け期間内にてご指定ください。
- お届け先様が同じでも2つ以上の商品をご注文の場合は、お届け日やお届けのタイミングが異なる場合がございます。
- 「あいさつ状」や「手紙」等は、商品と同送することは出来ませんので、ご了承ください。
- お申込み後の変更・キャンセルについては、お受け致しかねますので、あらかじめご了承ください。
- 年末は、交通渋滞や悪天候などの影響で、予想外の遅れが発生する可能性がございますので、ご了承ください。
- 掲載商品にのしは付きませんので、ご了承ください。
- 配送事情、出荷元事情等により、商品のお届けに日数がかかる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
- 下記の地域にはお届けできません。
北海道／道内離島（利尻郡・礼文郡）、東京都／伊豆諸島（利島村・新島村・神津島村・三宅村・御蔵島村・青ヶ島村）・小笠原諸島（小笠原村）、長崎県／対馬市・南松浦郡・五島市・北松浦郡（小値賀町）、鹿児島県／大島郡・鹿児島郡・熊毛郡・奄美市・西之表市、沖縄県／本島を除く地域 - 賞味期限・消費期限の表記されていない商品は賞味期限31日以上です。
- お届け期間が12/29・12/30と表記がある商品は、どちらかのお届け希望日をご指定ください。
ヤマト運輸の規定変更により、お届け先様の長期不在・転居・住所不明・誤記などで、送り状に記載の住所と異なる住所にお荷物を転送する場合、お届け先様に転送する送料を着払いでご負担いただくことになりました。
お届け先様のご記入の際は、お間違いがないよう十分にご注意をお願いします。
おせちについて
1.おせち料理の歴史と由来
おせち料理が広く定着したのは江戸時代だとされています。日本では古くから年に5回、五節句と呼ばれている節目の日に、神様にお供え物をしてお祝いする風習がありました。その時に振舞われていた料理のことを御節供（おせちく）といい、それがおせちと呼ばれるようになった由来です。そんな五節句の中で、新年を迎えるお正月は最も重要な日とされ、今ではお正月料をおせち料理と呼ぶようになりました。
2.おせち料理を食べるタイミング
おせち料理を食べるタイミングは元旦からという家庭が多いのではないでしょうか。一部、北海道や東北地方では大晦日から食べ始める習慣がありますが、大晦日からでも元旦から食べ始めてもどちらでも問題ありません。基本的に日持ちのするおせち料理ですが、一般的には1月3日まで、遅くても1月7日までに食べきるようにしましょう。
3.おせち料理の基本マナー
おせち料理にさまざまなマナーがありますが、おさえておきたい基本マナーをご紹介します。まず、食べる順番は食卓を囲んだ際の長寿者・目上の人から、重箱の一段重、二段重…と上から順に食べ進めていきます。まずは祝い肴（いわいざかな）から、口取り（くちとり）、焼き物、酢の物、煮物と順にいただきます。おせちを食べる際は慶事用の祝い箸を使用しますが、反対側を取り箸として使用するのはタブーとされているので注意しましょう。
-
■ 四段重の詰め方
- 一の重
- かまぼこ、栗きんとん、伊達巻き、田作り、きんぴらごぼう、黒豆、数の子
- 二の重
- 鯛・鰤などの焼き魚、海老などの海鮮
- 三の重
- 紅白なます
- 与の重
- 里芋、クワイ、蓮根、人参などの煮物
-
■ 食材の意味合い
- かまぼこ
- 紅白。赤は魔除け、白は清浄
- きんとん
- 「きんとん」は漢字で「金団」とも書き、お金や財宝などの金運
- 伊達巻き
- 巻物の形をしていることから、学問が成就するように
- 田作り
- 片口イワシを農作物の肥料として使ったことから、五穀豊穣
- ごぼう
- 深くに根をさすことから家の基礎が堅牢であることを願う
- 黒豆
- 邪気払い、マメに勤勉に働けるように
- 数の子
- 卵の数が多いことから子孫繁栄
- 鯛
- 「めでたい」
- 鰤
- 出世魚である鰤は、立身出世を願う
- 車海老
- お年寄りのように腰が曲がることから、長寿を願う
- 蛤
- 左右の貝がぴったり合うのはひとつしかないことから夫婦円満
- なます
- 水引をかたどり、平和・平安を願う
- 里芋
- 子イモがたくさん付くので、子宝に恵まれるようにという願い
- 昆布巻き
- 「こぶ」は「よろこぶ」に通じるとして、縁起がよいとされる
- 筑前煮
- 穴にちなんで将来の見通しがきくとされる